まずは実機を体験してみませんか？
こんな
お悩み
ありませんか？
開業準備は進んだけど、ドリンクの品質が不安…
繁忙時に人手が足りず、提供が追いつかない
新人の技術差で味にバラつきが出ている
高単価ドリンクを販売したいけど、ノウハウがない
スタッフ教育に時間がかかって、現場がまわらない
新人スタッフでも、ボタンひとつで美味しいコーヒーを提供できるようになりました。
スタッフへのレクチャーが簡単にできました！
人的コストが下がったので、経営的面でも導入して良かったです。
クラッチコーヒー導入と共に、メニュー開発もゼロから手伝っていただけました。
オシャレな店内に合うデザインを探していたので、導入後も満足です！
老若男女様々なお客様に利用していただいておりますが、お客様からの感想も非常に良いです。
それは
世界20ヶ国以上
カフェ・レストラン・ホテル等の
導入実績と
改良を重ねた、
こだわりのマシンだからです。
さらに
一般的なマシンの提供だけではなく、
カフェ経営の経験がる弊社が
導入後も手厚いサポート
を実施可能だからです。
エバシスはスイスを拠点とする企業で、飲料業界の先進的なソリューション開発に30年携わる
経験豊かなエンジニア達により2009年に設立。
最高のコーヒー品質を一貫して実現する
業務用全自動コーヒーマシン『エバシス』は多彩なメニューをボタン一つで提供可能。
それはまるで、
バリスタがマシンの中に存在しているかのような理想的なコーヒーマシンです。
バリスタが淹れる最高のコーヒーを
全自動で実現
バリスタの味を再現。手動での手間を省き、
どんなスタッフでもボタンひとつで簡単に
高品質なコーヒーを淹れることができます。
コーヒーマシンには48種類のメニューを
登録可能。さらに1時間175杯抽出可能！
ラテアートも簡単に実現できます。
忙しい時間帯でも安定した味を提供できるので、
顧客満足度UPにも繋がります。
タッチパネルでの簡単操作のため、
本来覚える必要がある知識や作業にかかる
研修時間を短縮できます。人件費が下がり、
作業効率も大幅に向上します。またワンタッチと
簡単な操作のため、新人スタッフでも
プロバリスタの味を忠実に再現できます。
営業終了後のクリーニングもボタンひとつで行えます。約10分という短時間で効率的に
行うことができ、コーヒーカップを洗っている
間に完了してしまうほどです。
※マシン本体のクリーニングには専用のクリーニングボールを
1回につき1個使用します。
※マシン本体のクリーニングには 専用の消耗品 が
必要となります。
弊社では、カフェ開業支援もおこなっております。
実際にカフェを運営してきた経験者が、開業から
運営までをしっかりサポートし、現場目線での
アドバイスを提供します。
ドリンクレシピからカップやロゴ作成まで幅広く
お手伝い可能。
エバシス カメオC'2mは「幅430mm/奥行600mm/高さ580mm」
「重量63㎏」の大型フルオートマシンです。
設置面積あたり業界トップクラスの生産性で、
コーヒービジネスにおける費用効率アップに貢献。
お店のコンセプトや使用環境に合わせて選べる、2色のカラーバリエーションをご用意。
カメオC'2m（TEMPEST）
カメオC'2m（EARTH）
型式：エバシス カメオC'2m 上代価格：3,980,000円 (税別)
| 寸法 | 幅430mm × 奥行600mm × 高さ580mm |
|---|---|
| 重量 | 63kg |
エバシスならではの高性能はもちろん、充実したオプション機能と、
よりスリムなマシン幅を実現したレガシーL'2m。
1時間に最大175杯のエスプレッソ、120杯のカプチーノを抽出可能。
レガシーL'2m
型式：エバシス レガシーL'2m 上代価格：3,300,000円 (税込)
| 寸法 | 幅360mm × 奥行600mm × 高さ640mm |
|---|---|
| 重量 | 60kg |
エバシス エニグマE'4msは、1時間に350杯のエスプレッソ/カプチーノを抽出可能。
シリーズ最大の生産性を誇り、コーヒービジネスにおける費用効率アップに貢献。
お店のコンセプトや使用環境に合わせて選べる、2色のカラーバリエーションをご用意。
エニグマE'4ms/クラシック（TEMPEST）
エニグマE'4ms/クラシック（EARTH）
型式：エバシス エニグマE'4ms/クラシック
上代価格：6,160,000円 (税込)
型式：エバシス エニグマE'4ms/ST
上代価格：6,380,000円 (税込)
| 寸法 | 幅580mm × 奥行600mm × 高さ743mm |
|---|---|
| 重量 | 94kg |
エバシスは、
単なるマシンの導入では終わりません。
カフェ運営経験をもつ弊社が、コーヒーレシピの作成から機械の設定・アレンジドリンクの
開発・オリジナルカップやロゴ制作まで、貴社の現場に沿ったサポートを提供いたします。
保証期間内に、正常な使用において故障が発生した場合は、無償で修理を行います。
ただし、安全上および使用上の注意を無視しての故障、規格外に改造したものなどはその限りではありません。
また、保証期間が過ぎたものについては有償で修理致します。
365日無休のコールセンターが万全サポート。
エバシス専用コールセンター
営業時間 9：00～18：00（年中無休）
不具合発生時に修理が必要な際は、
出張にて対応いたします。
さらに今なら！
～こだわりポイント～
クラッチコーヒーは
厳しい品質基準をクリアした、
最高級品種の豆のみを
使用しています。
なかでも、
ブラジル産の最高級品種「ブルボン」を
100％使用し、
丁寧な焙煎により、
濃厚でコクのある味わいに仕上げています。
※数に限りがございますので、
気になる方は
早めのお問い合わせをおすすめいたします。
業務用全自動コーヒーマシン エバシスは
品質向上・満足度UP・コスト削減など
幅広いニーズに対応可能です！
エバシスの導入事例をご紹介いたします。
エバシスがあれば、
優秀なバリスタがいるようなもの。
カフェの看板であるコーヒーで
「また来たい店」を実現
JTM CAFE DAIKANYAMAは、
渋谷と代官山の間にあるカフェ＆ギャラリー。
JTM CAFE DAIKANYAMAは、
渋谷と代官山の間にあるカフェ＆ギャラリー。
『実際に「エバシス カメオC'2m」をお使いになってみていかがでしたか？』
初めてのスタッフでも、ボタン一つでバリスタ並の美味しいコーヒーが出せるので、オープン初日からオペレーションがスムーズでした。イベント時やピークタイムになると、とにかく杯数が出ます。１杯ずつ手で淹れる余裕はないし、クオリティに差が生じるのが気がかりでしたが、エバシスならお客さまを待たせず、満足していただけるコーヒーが提供できます。
日本有数のアミューズメントパークである
富士急ハイランド内の「RM cafe」。
『エバシス カメオC'2mを導入後の良かった点をお聞かせください』
味も確かですしスタッフへのレクチャーも簡単で、人的コストも下げられたことが
経営的にも運営的にも良かった点でした。
今回のカフェがテーマパークでの出店ということで、週末や祝日などお客様の来店が多い時に
安定したドリンクメニューの提供を行っていくという部分が大きな課題であり、
ビジネスの核になると考えておりましたが、抽出スピードが速くタイムパフォーマンスにも優れており、
お客様への提供も安定している点に満足しております。
初めての飲食業でも頼れる
エバシス カメオC'2m。
ドッグランを併設したカフェで
質にも拘りを
福岡県久留米市田主丸町に2025年に誕生する「Dog Willer」は、
中大型犬に特化したドッグランを併設したカフェ。
福岡県久留米市田主丸町に2025年に誕生する「Dog Willer」は、
中大型犬に特化したドッグランを併設したカフェ。
『エバシス カメオC'2mを導入後の良かった点をお聞かせください』
コーヒーの味だけでなく、見た目にもこだわっておりまして、
オシャレな店内に合うデザインも導入後に満足した点です。
操作方法も簡単でカフェなど飲食店勤務の経験の無いスタッフでもすぐに取り扱いできるようになり、
多種多様なメニューにも対応出来るようになりました。
コーヒー豆についての知識も多くなく、パスファインダーさんに相談させていただき、
試飲会を開いてもらった事がきっかけでした。
雑味が無くすっきりした口当たりで、老若男女に気に入られる味わいが気に入っております。
また、クラッチコーヒーの導入と共にメニュー開発もゼロから手伝っていただけたのも、
導入のきっかけになりました。
まずは、お気軽にお電話またはメールにてお問合せください。
弊社スタッフが親切・丁寧にご対応させていただきます。
経験豊富な弊社スタッフがご訪問させていただきます。
お客様のご要望やご質問にお答えしながら、コーヒーマシンとそのアフターサービスについてご紹介させていただき、ご利用設備・環境や必要な機能などご予算に合わせて最適な製品をご提案いたします。
実際にエバシスを使っての試飲及びお客様ご自身によるマシン試用をご体験いただけます。お客様のご利用環境にあったマシンと仕様をご検討いただけます。
ご購入方法（リース契約・クレジット契約・現金購入）を
お打ち合わせの上、決定いただきます。
ご契約書を締結後、ご納品日を決定いたします。
事前にお客様ご希望の各種メニューをお打合せさせて頂きます。
メニューの配置・カップサイズを決めて頂きます。数々のご導入事例がありますのでお店の立地条件等によってドリンクメニューのアドバイスをさせて頂きます。
事前に 200V・給水・排水設備をお客様にご準備いただきます。
設置当日は牛乳・カップ類・コーヒー豆をご準備頂き専門のエンジニアがお伺いさせて頂きます。
経験豊富なエンジニアが実際にコーヒーの抽出（時間・量・香り・苦味・甘み・酸味）を調整し、味合わせを実施させて頂きます。非常に重要な作業になります。
所用時間は 3〜5時間ほど必要になります。
EVERSYS Cameo C'2mは、誰でも簡単に操作できる設計です。購入後のサポートも充実していますのでご安心ください。
リンスボタンを長押し頂くと洗浄が開始します。ボタンを押すだけで所要時間は10分ほどで洗浄が終わります。ミルクチューブも本体も洗浄が自動で行われます。
※マシン本体のクリーニングには専用のクリーニングボールを1回につき1個使用します。
200V の電源・給水・排水・インターネット環境が必要になります。
受注生産のためレンタル対応はしておりません。
一次コールはデロンギ・ジャパンコールセンターで対応させて頂きます。
テレメトリー（インターネット接続を介した遠隔操作）を実施します。リモート操作とお電話にて故障対応をさせて頂きます。
テレメトリーで解決しない場合は訪問修理をさせて頂きます。
電源ボタンを押して頂き牛乳をセット頂きます。マシンが10分ほどで暖まりますのでご使用頂けます。
ご設置時に各種操作方法をご説明させて頂きます。ご設置後も保守契約を締結頂きますのでサポートさせて頂きます。
ラテアート研修をご希望いただく場合は別途、提携バリスタをご紹介させて頂きます。
48種類のメニューを登録できます。
コーヒーひとつにしても（ホット・アイス・抽出方法・抽出時間・抽出量・コーヒの濃さ・蒸らし時間）等を設定できます。ご導入前のお打ち合わせで経験豊富なエンジニアが各ドリンクメニューをお打合せさせて頂きます。
実機デモを見てみたい
導入前に実機で一連の操作を試してみたい
各種コーヒーメニューのテイスティングをしてみたい
導入に関する具体的な相談をしたい
お見積依頼や設置条件確認、
リース購入についてなど、
導入に関するご質問をご記入ください。
実機デモンストレーション（完全予約制）
をご希望の場合は、その旨ご記入ください。